美髪と美肌を手に入れる簡単レシピ|筑豊エリア(田川、飯塚、直方)の美容室・美容院。カット、カラー、スパをするならRemixへ

[2015年12月5日 08時00分]

美髪と美肌を手に入れる簡単レシピ

ひよこ豆とひじきのサラダ(調理時間5分)

 

◆髪と肌にいい栄養素(ビタミンA、ビタミンC、鉄、タンパク質)

◆効能(育毛、抜け毛、しみ、くすみ予防、ハリのある肌)

 

材料(2人分)

・ひよこ豆(水煮)…50g ・ツナ缶(小)…1/2缶 ・水菜…適量

・ひじき(水煮)…50g ・トマト…1/2個 ・胡麻ドレッシング…適量

・紫玉ねぎ…1/4個

 

手順

①ひよこ豆、ひじき、ツナ缶の水をよく切る。

②紫玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスし水にさらす。トマトと水菜を食べやすい大きさに切る。

③煮玉ねぎの水気を切りひよこ豆、ひじき、ツナ、トマトを胡麻ドレッシングであえる。

④お皿に水菜を敷きその上に③を盛ってできあがり。

 

ポイント

※胡麻ドレッシングがなければマヨネーズ、醤油、胡麻でも代用できます。

※ひよこ豆の代わりに大豆や枝豆をあえても美味しくできます。

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