美髪と美肌を手に入れる簡単レシピ｜筑豊エリア（田川、飯塚、直方）の美容室・美容院。カット、カラー、スパをするならRemixへ

[2015年12月5日 08時00分]

美髪と美肌を手に入れる簡単レシピ

ひよこ豆とひじきのサラダ（調理時間５分）

 

◆髪と肌にいい栄養素（ビタミンA、ビタミンC、鉄、タンパク質）

◆効能（育毛、抜け毛、しみ、くすみ予防、ハリのある肌）

 

材料（２人分）

・ひよこ豆（水煮）…５０ｇ　・ツナ缶（小）…１/２缶　・水菜…適量

・ひじき（水煮）…５０ｇ　・トマト…１/２個　・胡麻ドレッシング…適量

・紫玉ねぎ…１/４個

 

手順

①ひよこ豆、ひじき、ツナ缶の水をよく切る。

②紫玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライスし水にさらす。トマトと水菜を食べやすい大きさに切る。

③煮玉ねぎの水気を切りひよこ豆、ひじき、ツナ、トマトを胡麻ドレッシングであえる。

④お皿に水菜を敷きその上に③を盛ってできあがり。

 

ポイント

※胡麻ドレッシングがなければマヨネーズ、醤油、胡麻でも代用できます。

※ひよこ豆の代わりに大豆や枝豆をあえても美味しくできます。

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